путешествия по винодельням
Thracian antique wine roads. Turkey.
Food and wine tour round the Thracian antique wine roads. berween three seas.
Thracian antique wine roads. Turkey.
General information: 20% of all Turkish wine is produced in Thrace or the Marmara region, in the north-west of the country in its European part. Both native and international wine grape varieties are grown here. Thrace is home to small and medium-sized boutique wineries producing premium wines, as well as one of the large Turkish producers, Doluca (production volume - 14 million bottles per year).
Description: Thracian culture is one of the oldest wine-making cultures in the world. From the Homer and Herodotus it is known that the Thracians were skilled winemakers and producers of legendary wines. Thrace is associated with the appearance of the god of wine Zagreus, who later was reborn as Dionysus. Since 1923, Thrace has been divided between Greece, Bulgaria and Turkey, along with Turkey's largest city, Istanbul. On the Thracian Wine Route, in the geographical center of Thrace, is the city of Edirne (historic Adrianople), founded by the Romans, the former capital of the Ottoman Empire, an ancient city with Sultan mosques, Ottoman palaces, neoclassical architecture, bazaars, historical bridges and houses and unique medical museum of Sultan Bayezid II.
In the early 2000s, a new stage in the development of winemaking began in Thrace. The Thrace Wine Roads bring together elite wine producers located in the areas of Kirklareli, Tekirdag, Sarkoy and Gelibolu. Scenic routes pass through mountains, forests, coastal plains, surrounded by three seas: Marmara, Aegean and Black.
The main air hubs in the region are Istanbul airports: Istanbul IST and Sabiha Gokcen (SAW). The start of the wine route is about 1.5 to 2 hours, depending on the airport.
Duration:
Tour 2 nights / 3 days. Cost of ½ DBL:86,200 rubles, supplement for single occupancy 25,000 rubles.
The price includes: accommodation in a 4* hotel with breakfast, all transport according to the program, services of qualified guides, all tourist excursions, all excursions with tastings to wineries, all lunches and dinners with wine according to the program.
The price does not include: Air ticket. Insurance
Itinerary.
In vino veritas.
Day 1.
08:30 Departure from Istanbul to the wine route of Turkish Thrace.
10:00 Arrival at Chateau Nuzun. Tekirdag wine region.
Winery tour and tasting at the boutique winery Chateau Nuzun .
Overlooking rolling hills and vineyards, this organic winery ages its wines in French oak barrels. Wines: Chateau Nuzun Rose, Red Blend, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah-Pinot Noir Red Blend.
11:40 Transfer to the winery İrem Çamlica BAĞCILIK VE ŞARAPÇILIK (Chamlija). Kirklareli wine region. The most famous winery of Kirklareli. The wines are aged in oak barrels. You can try wine from the oldest ancient Thracian grape variety - Papaskarasi.
12:30 -14:30 Winery tour and tasting. Lunch at the Çamlıca Şarapları restaurant.
Wines: Narince, Chamlija Quartz Fumé (100% Sauvignon Blanc, matured in French oak for 10 months), Chamlija Papaskarasi, Chamlija Cabernet Franc, Chamlija Thracian 2013 (One of the best wines in the Chamlija portfolio in French new oak).
14:30 Transfer to Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları. Wine region Kirklareli.
15:20 -17:30 Winery and tasting with gastronomic accompaniment at Arcadia Bağları.
Arcadia Winery grows 11 grape varieties, some of which are unique to Turkey, like Sauvignon Gris. The wines are consistently good.
Wines: Arcadia 10, Arcadia "A" Cabernet Franc, Arcadia Odrysia Gris, Arcadia 333, Arcadia Pet –Nat Brut Sauvignon Gris, Arcadia Vineyards Sangiovese, Arcadia Papascara blanc de noir.
17:30 Transfer to Edirne to Margi Hotel.
18:50 Accommodation at Margi Hotel in the historical center. The hotel has a swimming pool.
20:00 Dinner at Mia Bella restaurant.
Overnight at the hotel.
Day 2.
Breakfast in the hotel.
09:00 - 12:00 Sightseeing tour of the city of Edirne (Andrianople). Edirne is the pearl of Turkish Thrace. Complex of Sultan Bayezid II, Medical Museum and Mosque of Sultan Bayezid II, Yuch Sherefeli Mosque (3-balcony mosque), Selimiye Camii complex, consisting of small mosques, two Islamic schools and a market hall, walks along small streets with ancient kervanserai and bazaars .
12:00 – 13:00 Lunch at the Aydin Tava Siger cafe with the option of a delicacy (fried beef liver) on the menu.
13:00 – 14:30 Free time in Edirne
14:30 -15:40 Transfer to the Vino Dessera winery (Dessera Bag Evi). Wine region Kirklareli.
15:40 -17:40 Wine tour and tasting with gastronomic accompaniment at the Vino Dessera winery. The winery produces a wide range of wines: white, red, rose. The winery pays special attention to strict control of fermentation and produces very rich, full-bodied and balanced wines. Dessera Cabernet Franc is considered an outstanding wine.
Wines: 190 Red Blend, in Amoris, Merlot, Cabernet Franc, Purnéche, Entrique, Okuzgozu and Petit Verdot. (total 23 titles)
17:40 –19:20 transfer to Tekirdag.
19:20 Accommodation in Tekirdag at the Rodosto Hotel in the city center on Ataturk Boulevard
20:10 Dinner in Tekirdag at the Umurbey Winehouse restaurant and wine bar.
Day 3.
Breakfast in the hotel.
09:00 – 10:00 Time at leisure. Walk along the Tekirdag embankment.
10:00 -10:30 Check out from the hotel.
10:30 Departure to the Barbare Bağları winery. Tekirdag wine region.
Barbare Bağları uses biodynamic approaches. The winery has 27 awards at prestigious international competitions. The wine estate offers breathtaking views of the sea.
11:00 – 13:30. Winery tour, tasting and lunch.
Wines: Premier XL, Premier Cabernet Sauvignon, Premier Reserve IX-XI-XII, Premier Blend, Elegance, Cabernet Sauvignon - Merlot, Prestige, GSM.
13:30 Transfer to the Umurbey Saraplari winery. Tekirdag wine region.
14:00-15:30 Wine tour and tasting at the Umurbey Saraplari winery.
Winery is in chateau style. Wines from winery own French grape varieties. Impeccable attention to wine production from the first cut to the final bottle. An outstanding Sauvignon Blanc.
Wines: Sauvignon Blanc, Reserve Cabernet Sauvignon – Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc – Semillon, Cabernet Sauvignon – Merlot.
15:30 - 16:00 Transfer from the Umurbey Saraplari winery to the Barel winery. Tekirdag wine region.
16:00 - 18:30 Tour, tasting and lunch at the Barel winery.
At Barel Vineyards, the grapes are hand-picked at first light and processed in the winery located right in the vineyards without waiting. Using this method, the grapes are transformed into high-quality Barel Vineyards wines.
Wines:Cabernet Sauvignon & Merlot, Syrah, Barrel Reserve, Salary, Gunn Cabernet Sauvignon & Syrah, Barrel Vineyards Rose wines.
18:30 transfer from Barel winery to Rodosto Hotel in the center of Tekirdag
19:00 return to Rodosto Hotel.
Free time or dinner at the Meshur Kofteci Kardesler cafe with a local delicacy on the menu - "koftesi".
Day 4.
Breakfast in the hotel.
09:00 transfer from Tekirdag to the winery of Sharkey wine region.
10:30 -12:30 wine tour and tasting at the Chateau Kalpak winery. Sharkey wine region.
Chateau Kalpak is gravity winery. The unique vineyard terroir reflects the deep taste and aroma of each grape variety. Only two blends are released annually: Ch Kalpak and BBK. The grapes are harvested in small quantities from each hectare. The wine is brought to full aging in barrels. The winery has 6 gold and 3 silver medals, and is the only Turkish winery to have the maximum (three stars) AWC Vienna rating.
Wines: Kirmizi Sek Şarap, BBK, Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Clos Arapli Cabernet Sauvignon – Merlot, Clos Arapli Merlot.
12:30 -13:15 Transfer to the Chateau Gali winery. Gelibolu wine region.
13:10-15:30 Tour, tasting and lunch at the Chateau Gali winery.
The winery and wine cellar were built using local stone, which naturally regulates humidity and temperature. This architectural design allows wines to be produced using the gravity method. Winemakers use Bordeaux chateau technologies. Vineyards are overlooking the Aegean Sea to the west and the Marmara Sea to the east.
Wines: Chateau Gali Cabernet Sauvignon, Chateau Gali Merlot, Evreshe Gelibolu Red, Gelibolu Merlot - Cabernet Franc, Doğan Arslan Eternity Late Harvest Merlot, Doğan Arslan Saros Blend, Château Galî Viognier
15:30 -17:40 Transfer from Chateau Gali to the city of Silivri.
17:40 – 19:00 Dinner at Villa Restaurant Silivri.
19:00 Transfer to Istanbul Sabiha Gokcen International Airport (SAW) or the new Istanbul IST airport.
The end of the tour.
Dates and prices.
Regular tours: tour dates on request.
Regular tour cost ½ DBL- 86 200 rubles , supplement for single occupancy 25 000 rubles.
Individual tours: dates and program according to your wishes.
Corporate events: dates and program on your choice.
Private events: dates and program on your choice.
Additional Information. We reserve the right to make changes to the program,replacing services with equivalent ones and without reducing the total volume and cost of the program.
General information: 20% of all Turkish wine is produced in Thrace or the Marmara region, in the north-west of the country in its European part. Both native and international wine grape varieties are grown here. Thrace is home to small and medium-sized boutique wineries producing premium wines, as well as one of the large Turkish producers, Doluca (production volume - 14 million bottles per year).
Description: Thracian culture is one of the oldest wine-making cultures in the world. From the Homer and Herodotus it is known that the Thracians were skilled winemakers and producers of legendary wines. Thrace is associated with the appearance of the god of wine Zagreus, who later was reborn as Dionysus. Since 1923, Thrace has been divided between Greece, Bulgaria and Turkey, along with Turkey's largest city, Istanbul. On the Thracian Wine Route, in the geographical center of Thrace, is the city of Edirne (historic Adrianople), founded by the Romans, the former capital of the Ottoman Empire, an ancient city with Sultan mosques, Ottoman palaces, neoclassical architecture, bazaars, historical bridges and houses and unique medical museum of Sultan Bayezid II.
In the early 2000s, a new stage in the development of winemaking began in Thrace. The Thrace Wine Roads bring together elite wine producers located in the areas of Kirklareli, Tekirdag, Sarkoy and Gelibolu. Scenic routes pass through mountains, forests, coastal plains, surrounded by three seas: Marmara, Aegean and Black.
The main air hubs in the region are Istanbul airports: Istanbul IST and Sabiha Gokcen (SAW). The start of the wine route is about 1.5 to 2 hours, depending on the airport.
Duration:
Tour 2 nights / 3 days. Cost of ½ DBL:86,200 rubles, supplement for single occupancy 25,000 rubles.
The price includes: accommodation in a 4* hotel with breakfast, all transport according to the program, services of qualified guides, all tourist excursions, all excursions with tastings to wineries, all lunches and dinners with wine according to the program.
The price does not include: Air ticket. Insurance
Itinerary.
In vino veritas.
Day 1.
08:30 Departure from Istanbul to the wine route of Turkish Thrace.
10:00 Arrival at Chateau Nuzun. Tekirdag wine region.
Winery tour and tasting at the boutique winery Chateau Nuzun .
Overlooking rolling hills and vineyards, this organic winery ages its wines in French oak barrels. Wines: Chateau Nuzun Rose, Red Blend, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah-Pinot Noir Red Blend.
11:40 Transfer to the winery İrem Çamlica BAĞCILIK VE ŞARAPÇILIK (Chamlija). Kirklareli wine region. The most famous winery of Kirklareli. The wines are aged in oak barrels. You can try wine from the oldest ancient Thracian grape variety - Papaskarasi.
12:30 -14:30 Winery tour and tasting. Lunch at the Çamlıca Şarapları restaurant.
Wines: Narince, Chamlija Quartz Fumé (100% Sauvignon Blanc, matured in French oak for 10 months), Chamlija Papaskarasi, Chamlija Cabernet Franc, Chamlija Thracian 2013 (One of the best wines in the Chamlija portfolio in French new oak).
14:30 Transfer to Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları. Wine region Kirklareli.
15:20 -17:30 Winery and tasting with gastronomic accompaniment at Arcadia Bağları.
Arcadia Winery grows 11 grape varieties, some of which are unique to Turkey, like Sauvignon Gris. The wines are consistently good.
Wines: Arcadia 10, Arcadia "A" Cabernet Franc, Arcadia Odrysia Gris, Arcadia 333, Arcadia Pet –Nat Brut Sauvignon Gris, Arcadia Vineyards Sangiovese, Arcadia Papascara blanc de noir.
17:30 Transfer to Edirne to Margi Hotel.
18:50 Accommodation at Margi Hotel in the historical center. The hotel has a swimming pool.
20:00 Dinner at Mia Bella restaurant.
Overnight at the hotel.
Day 2.
Breakfast in the hotel.
09:00 - 12:00 Sightseeing tour of the city of Edirne (Andrianople). Edirne is the pearl of Turkish Thrace. Complex of Sultan Bayezid II, Medical Museum and Mosque of Sultan Bayezid II, Yuch Sherefeli Mosque (3-balcony mosque), Selimiye Camii complex, consisting of small mosques, two Islamic schools and a market hall, walks along small streets with ancient kervanserai and bazaars .
12:00 – 13:00 Lunch at the Aydin Tava Siger cafe with the option of a delicacy (fried beef liver) on the menu.
13:00 – 14:30 Free time in Edirne
14:30 -15:40 Transfer to the Vino Dessera winery (Dessera Bag Evi). Wine region Kirklareli.
15:40 -17:40 Wine tour and tasting with gastronomic accompaniment at the Vino Dessera winery. The winery produces a wide range of wines: white, red, rose. The winery pays special attention to strict control of fermentation and produces very rich, full-bodied and balanced wines. Dessera Cabernet Franc is considered an outstanding wine.
Wines: 190 Red Blend, in Amoris, Merlot, Cabernet Franc, Purnéche, Entrique, Okuzgozu and Petit Verdot. (total 23 titles)
17:40 –19:20 transfer to Tekirdag.
19:20 Accommodation in Tekirdag at the Rodosto Hotel in the city center on Ataturk Boulevard
20:10 Dinner in Tekirdag at the Umurbey Winehouse restaurant and wine bar.
Day 3.
Breakfast in the hotel.
09:00 – 10:00 Time at leisure. Walk along the Tekirdag embankment.
10:00 -10:30 Check out from the hotel.
10:30 Departure to the Barbare Bağları winery. Tekirdag wine region.
Barbare Bağları uses biodynamic approaches. The winery has 27 awards at prestigious international competitions. The wine estate offers breathtaking views of the sea.
11:00 – 13:30. Winery tour, tasting and lunch.
Wines: Premier XL, Premier Cabernet Sauvignon, Premier Reserve IX-XI-XII, Premier Blend, Elegance, Cabernet Sauvignon - Merlot, Prestige, GSM.
13:30 Transfer to the Umurbey Saraplari winery. Tekirdag wine region.
14:00-15:30 Wine tour and tasting at the Umurbey Saraplari winery.
Winery is in chateau style. Wines from winery own French grape varieties. Impeccable attention to wine production from the first cut to the final bottle. An outstanding Sauvignon Blanc.
Wines: Sauvignon Blanc, Reserve Cabernet Sauvignon – Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc – Semillon, Cabernet Sauvignon – Merlot.
15:30 - 16:00 Transfer from the Umurbey Saraplari winery to the Barel winery. Tekirdag wine region.
16:00 - 18:30 Tour, tasting and lunch at the Barel winery.
At Barel Vineyards, the grapes are hand-picked at first light and processed in the winery located right in the vineyards without waiting. Using this method, the grapes are transformed into high-quality Barel Vineyards wines.
Wines:Cabernet Sauvignon & Merlot, Syrah, Barrel Reserve, Salary, Gunn Cabernet Sauvignon & Syrah, Barrel Vineyards Rose wines.
18:30 transfer from Barel winery to Rodosto Hotel in the center of Tekirdag
19:00 return to Rodosto Hotel.
Free time or dinner at the Meshur Kofteci Kardesler cafe with a local delicacy on the menu - "koftesi".
Day 4.
Breakfast in the hotel.
09:00 transfer from Tekirdag to the winery of Sharkey wine region.
10:30 -12:30 wine tour and tasting at the Chateau Kalpak winery. Sharkey wine region.
Chateau Kalpak is gravity winery. The unique vineyard terroir reflects the deep taste and aroma of each grape variety. Only two blends are released annually: Ch Kalpak and BBK. The grapes are harvested in small quantities from each hectare. The wine is brought to full aging in barrels. The winery has 6 gold and 3 silver medals, and is the only Turkish winery to have the maximum (three stars) AWC Vienna rating.
Wines: Kirmizi Sek Şarap, BBK, Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Clos Arapli Cabernet Sauvignon – Merlot, Clos Arapli Merlot.
12:30 -13:15 Transfer to the Chateau Gali winery. Gelibolu wine region.
13:10-15:30 Tour, tasting and lunch at the Chateau Gali winery.
The winery and wine cellar were built using local stone, which naturally regulates humidity and temperature. This architectural design allows wines to be produced using the gravity method. Winemakers use Bordeaux chateau technologies. Vineyards are overlooking the Aegean Sea to the west and the Marmara Sea to the east.
Wines: Chateau Gali Cabernet Sauvignon, Chateau Gali Merlot, Evreshe Gelibolu Red, Gelibolu Merlot - Cabernet Franc, Doğan Arslan Eternity Late Harvest Merlot, Doğan Arslan Saros Blend, Château Galî Viognier
15:30 -17:40 Transfer from Chateau Gali to the city of Silivri.
17:40 – 19:00 Dinner at Villa Restaurant Silivri.
19:00 Transfer to Istanbul Sabiha Gokcen International Airport (SAW) or the new Istanbul IST airport.
The end of the tour.
Dates and prices.
Regular tours: tour dates on request.
Regular tour cost ½ DBL- 86 200 rubles , supplement for single occupancy 25 000 rubles.
Individual tours: dates and program according to your wishes.
Corporate events: dates and program on your choice.
Private events: dates and program on your choice.
Additional Information. We reserve the right to make changes to the program,replacing services with equivalent ones and without reducing the total volume and cost of the program.
Античные винные дороги Фракии. Турция.
0бщая информация: 20 % всего турецкого вина производится во Фракии, или регионе Мармара, на северо-западе страны в ее европейской части. Здесь выращиваются как аборигенные винные сорта винограда и международные. Во Фракии сосредоточились небольшие и средние, бутиковые винодельни, производящие премиальные вина, а также один из турецких крупных производителей Doluca (объем производства - 14 миллионов бутылок в год)
Описание: Фракийская культура - одна из древнейших винодельческих культур мира. Из трудов Гомера и Геродота известно, что фракийцы были искусными виноделами, производителями легендарных вин. С Фракией связывают появление бога вина Загрея, который позже переродился в Диониса. С 1923 году Фракия разделена между Грецией, Болгарией и Турцией, вместе с крупнейшим городом Турции – Стамбулом. На Фракийском винном маршруте, в географическом центре Фракии находится город Эдирне (исторический Адрианополь), основанный римлянами, бывшая столица Османской империи, древний город с султанскими мечетями, османскими дворцами, неоклассической архитектурой, базарами, историческими мостами и домами, уникальным медицинским музеем султана Баязида II.
В начале 2000 - х во Фракии начался новый этап в развитии виноделия. Винные дороги Фракии объединяют производителей элитного вина, расположенных в районах Кыркларели, Текирдаг, Шаркёй и Гелиболу. Живописные маршруты проходят через горы, леса, прибрежные равнины в окружении трех морей: Мраморного, Эгейского и Черного.
Главные авиаузлы региона - аэропорты Стамбула: Стамбул IST и Sabiha Gokcen (SAW). До начала винного маршрута около от 1,5 до 2х часов в зависимости от аэропорта.
Продолжительность:
Тур 3 ночи / 4 дня. Стоимость ½ DBL: 86 200 рублей, доплата за одноместное размещение 25 000 рублей.
В цену включено: проживание в отеле 4* с завтраком, весь транспорт по программе, услуги квалифицированных гидов, все экскурсии туристические, все экскурсии с дегустациями на винодельни, все обеды и ужины с вином по программе.
В цену не включено: Авиабилет. Страховка
Программа
In vino veritas.
День 1.
08:30 Выезд из Стамбула на винный путь Турецкой Фракии.
10:00 Прибытие в Chateau Nuzun. Винодельческий район Текирдаг.
Экскурсия и дегустация в бутиковой винодельне Chateau Nuzun.
Эта органическая винодельня с видом на холмы и виноградники выдерживает свои вина в бочках из французского дуба. Вина: Chateau Nuzun Rose, Red Blend, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah-Pinot Noir Red Blend.
11:40 Переезд на винодельню İrem Çamlica BAĞCILIK VE ŞARAPÇILIK (Chamlija). Винодельческий регион Кыркларели. Самая известная винодельня Кыркларели. Вина выдерживаются в дубовых бочках. Можно попробовать вино из древнейшего античного Фракийского сорта винограда - Папаскараси.
12:30 -14:30 Экскурсия, дегустация и обед в ресторане Çamlıca Şarapları.
Вина: Narince, Chamlija Quartz Fumé (100% Sauvignon Blanc, зреющий во французским дубе 10 месяцев), Chamlija Papaskarasi, Chamlija Cabernet Franc, Chamlija Thracian 2013 (Одно из лучших вин в портфолио Chamlija).
14:30 Переезд на Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları. Винодельческий район Кыркларели.
15:20 -17:30 Экскурсия и дегустация с гастрономическим сопровождением на Arcadia Bağları.
Винодельня Arcadia выращивает 11 сортов винограда, некоторые из которых уникальны для Турции, как Sauvignon Gris. Вина стабильно хорошие. Вина: Arcadia 10, Arcadia "A" Cabernet Franc, Arcadia Odrysia Gris, Arcadia 333, Arcadia Pet –Nat Brut Sauvignon Gris, Arcadia Vineyards Sangiovese, Arcadia Papascara blanc de noir.
17:30 Переезд в Эдирне в Margi Hotel.
18:50 Размещение в Margi Hotel в историческом центре. В отеле есть бассейн.
20:00 Ужин в ресторане Mia Bella.
Ночь в отеле.
День 2.
Завтрак в отеле
09:00 - 12:00 Обзорная Экскурсия по городу Эдирне (Андрианополь). Эдирне – жемчужина Турецкой Фракии. Комплекс султана Баязида II, Медицинский музей и мечеть Султана Баязида II, Мечеть Юч Шерефели, (мечеть 3 балконов), комплекс Селимие (Selimiye Camii), состоящий из огромной мечети, двух исламских школ и рыночного зала, прогулка по маленьким улочкам со старинными kervansaray и базарами.
12:00 – 13:00 Обед в кафе Aydin Tava Ciger с местным деликатесом (жареной говяжьей печенью) в меню.
13:00 – 14:30 Свободное время в Эдирне
14:30 -15:40 Переезд на винодельню Vino Dessera (Dessera Bag Evi). Винодельческий район Кыркларели.
15:40 -17:40 Экскурсия и дегустация с гастрономическим сопровождением на винодельне Vino Dessera. Винодельня производит большой ассортимент вин: белые, красные, розовые. На винодельне уделяют особое внимание строгому контролю ферментации и получают очень насыщенные, полнотелые и сбалансированные вин. Выдающимся вином считается Vino Dessera Cabernet Franc.
Вина:190 Red Blend, in Amoris, Merlot, Cabernet Franc, Pürneșe, Entrika, Öküzgözü ve Petit Verdot. (всего 23 наименования)
17:40 –19:20 переезд в Текирдаг.
19:20 Размещение в Текирдаге в Rodosto Hotel в центре города у бульвара Ататюрка.
20:10 Ужин в Текирдаге в ресторане с винным баром Umurbey Winehouse.
День 3.
Завтрак в отеле.
09:00 – 10:00 Самостоятельная прогулка по набережной Текирдага.
10:00 -10:30 Выписка из отеля.
10:30 Выезд на винодельню Barbare Bağları. Текирдагский винодельческий район.
Barbare Bağları использует биодинамические подходы. У винодельни 27 наград на престижных международных конкурсах. Из винодельческой усадьбы открываются захватывающие виды на море.
11:00 – 13:30. Экскурсия по винодельне, дегустация и ланч.
Вина: Premier XL, Premier Cabernet Sauvignon, Premier Reserve IX-XI-XII, Premier Blend, Elegance, Cabernet Sauvignon - Merlot, Prestige, GSM.
13:30 Переезд на винодельню Umurbey Saraplari. Текирдагский винодельческий район.
14:00-15:30 Экскурсия с дегустацией на винодельне Umurbey Saraplari.
Винодельня в стиле шато. Вина и собственного винограда французских сортов. Безупречное внимание к производству вина от первой резки до финальной бутылки. Выдающееся вино Sauvignon Blanc.
Вина: Sauvignon Blanc, Reserve Cabernet Sauvignon – Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc – Semillon, Cabernet Sauvignon – Merlot.
15:30 -16:00 Переезд из винодельни Umurbey Saraplari на винодельню Barel. Текирдагский винодельческий район.
16:00 – 18:30 Экскурсия, дегустация и обед на винодельне Barel.
На виноградниках Barel Vineyards виноград собирается вручную, при первых лучах утреннего света и обрабатывается на винодельне, расположенной прямо на виноградниках без ожидания. С помощью этого метода виноград превращается в высококачественные вина Barel Vineyards.
Вина: Cabernet Sauvignon & Merlot, Syrah, Barrel Reserve, Salary, Gunn Cabernet Sauvignon & Syrah, Barrel Vineyards Rose.
18:30 переезд из Barel winery в Rodosto Hotel в центре города Текирдаг
19:00 возвращение в Rodosto Hotel.
Свободное время или ужин в кафе Meshur Kofteci Kardesler с местным деликатесом в меню - «кёфтеси».
День 4.
Завтрак в отеле.
09:00 переезд из Текирдага на винодельню Винодельческий регион Шаркей.
10:30 -12:30 Экскурсия и дегустация на винодельне Chateau Kalpak.
Chateau Kalpak гравитационная винодельня. Уникальный терруар виноградника отражает глубокий вкус и аромат каждого сорта винограда. Ежегодно выпускается только два купажа: Ch Kalpak и BBK. Виноград собирается небольшими партиями с каждого гектара. Вино доводится до полной выдержки в бочках. У винодельни 6 золотых и 3 серебряных медали, это единственная Турецкая винодельня, имеющая максимальный (три звезды) рейтинг AWC Vienna.
Вина: Kirmizi Sek Şarap, BBK, Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Clos Arapli Cabernet Sauvignon – Merlot, Clos Arapli Merlot
12:30 - 13: 15 Переезд на винодельню Chateau Gali. Винодельческий регион Гелиболу.
13: 10 - 15:30 Экскурсия с дегустацией и обедом на винодельне Chateau Gali.
Винодельня и винный погреб были построены с использованием местного камня, который естественным образом регулирует влажность и температуру. Эта архитектурная конструкция позволяет производить вина гравитационным методом. Виноделы используют технологии бордоского шато. Виноградники с видом на Эгейское море на западе и Мраморное море на востоке,
Вина:Chateau Gali Cabernet Sauvignon, Chateau Gali Merlot, Evreshe Gelibolu Red, Gelibolu Merlot - Cabernet Franc, Doğan Arslan Eternity Late Harvest Merlot, Doğan Arslan Saros Blend, Château Galî Viognier
15:30 -17:40 Переезд от Chateau Gali до города Silivri
17:40 – 19:00 Ужин в ресторане Villa Restaurant Silivri
19:00 Переезд в международный аэропорт Стамбула Sabiha Gokcen (SAW) или новый аэропорт Стамбул IST.
Завершение программы.
Даты и цены.
Групповые туры: даты туров по запросу.
Стоимость регулярного тура ½ DBL- 86 200 рублей доплата за одноместное размещение 25 000 рублей.
Индивидуальные туры: даты и программа по Вашему желанию.
Корпоративные мероприятия: даты и программа по Вашему желанию.
Частные мероприятия: даты и программа по Вашему желанию.
Дополнительная информация. Мы оставляем за собой право вносить изменения в программу, заменяя услуги на равнозначные и не уменьшая общего объёма и стоимости программы.
0бщая информация: 20 % всего турецкого вина производится во Фракии, или регионе Мармара, на северо-западе страны в ее европейской части. Здесь выращиваются как аборигенные винные сорта винограда и международные. Во Фракии сосредоточились небольшие и средние, бутиковые винодельни, производящие премиальные вина, а также один из турецких крупных производителей Doluca (объем производства - 14 миллионов бутылок в год)
Описание: Фракийская культура - одна из древнейших винодельческих культур мира. Из трудов Гомера и Геродота известно, что фракийцы были искусными виноделами, производителями легендарных вин. С Фракией связывают появление бога вина Загрея, который позже переродился в Диониса. С 1923 году Фракия разделена между Грецией, Болгарией и Турцией, вместе с крупнейшим городом Турции – Стамбулом. На Фракийском винном маршруте, в географическом центре Фракии находится город Эдирне (исторический Адрианополь), основанный римлянами, бывшая столица Османской империи, древний город с султанскими мечетями, османскими дворцами, неоклассической архитектурой, базарами, историческими мостами и домами, уникальным медицинским музеем султана Баязида II.
В начале 2000 - х во Фракии начался новый этап в развитии виноделия. Винные дороги Фракии объединяют производителей элитного вина, расположенных в районах Кыркларели, Текирдаг, Шаркёй и Гелиболу. Живописные маршруты проходят через горы, леса, прибрежные равнины в окружении трех морей: Мраморного, Эгейского и Черного.
Главные авиаузлы региона - аэропорты Стамбула: Стамбул IST и Sabiha Gokcen (SAW). До начала винного маршрута около от 1,5 до 2х часов в зависимости от аэропорта.
Продолжительность:
Тур 3 ночи / 4 дня. Стоимость ½ DBL: 86 200 рублей, доплата за одноместное размещение 25 000 рублей.
В цену включено: проживание в отеле 4* с завтраком, весь транспорт по программе, услуги квалифицированных гидов, все экскурсии туристические, все экскурсии с дегустациями на винодельни, все обеды и ужины с вином по программе.
В цену не включено: Авиабилет. Страховка
Программа
In vino veritas.
День 1.
08:30 Выезд из Стамбула на винный путь Турецкой Фракии.
10:00 Прибытие в Chateau Nuzun. Винодельческий район Текирдаг.
Экскурсия и дегустация в бутиковой винодельне Chateau Nuzun.
Эта органическая винодельня с видом на холмы и виноградники выдерживает свои вина в бочках из французского дуба. Вина: Chateau Nuzun Rose, Red Blend, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah-Pinot Noir Red Blend.
11:40 Переезд на винодельню İrem Çamlica BAĞCILIK VE ŞARAPÇILIK (Chamlija). Винодельческий регион Кыркларели. Самая известная винодельня Кыркларели. Вина выдерживаются в дубовых бочках. Можно попробовать вино из древнейшего античного Фракийского сорта винограда - Папаскараси.
12:30 -14:30 Экскурсия, дегустация и обед в ресторане Çamlıca Şarapları.
Вина: Narince, Chamlija Quartz Fumé (100% Sauvignon Blanc, зреющий во французским дубе 10 месяцев), Chamlija Papaskarasi, Chamlija Cabernet Franc, Chamlija Thracian 2013 (Одно из лучших вин в портфолио Chamlija).
14:30 Переезд на Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları. Винодельческий район Кыркларели.
15:20 -17:30 Экскурсия и дегустация с гастрономическим сопровождением на Arcadia Bağları.
Винодельня Arcadia выращивает 11 сортов винограда, некоторые из которых уникальны для Турции, как Sauvignon Gris. Вина стабильно хорошие. Вина: Arcadia 10, Arcadia "A" Cabernet Franc, Arcadia Odrysia Gris, Arcadia 333, Arcadia Pet –Nat Brut Sauvignon Gris, Arcadia Vineyards Sangiovese, Arcadia Papascara blanc de noir.
17:30 Переезд в Эдирне в Margi Hotel.
18:50 Размещение в Margi Hotel в историческом центре. В отеле есть бассейн.
20:00 Ужин в ресторане Mia Bella.
Ночь в отеле.
День 2.
Завтрак в отеле
09:00 - 12:00 Обзорная Экскурсия по городу Эдирне (Андрианополь). Эдирне – жемчужина Турецкой Фракии. Комплекс султана Баязида II, Медицинский музей и мечеть Султана Баязида II, Мечеть Юч Шерефели, (мечеть 3 балконов), комплекс Селимие (Selimiye Camii), состоящий из огромной мечети, двух исламских школ и рыночного зала, прогулка по маленьким улочкам со старинными kervansaray и базарами.
12:00 – 13:00 Обед в кафе Aydin Tava Ciger с местным деликатесом (жареной говяжьей печенью) в меню.
13:00 – 14:30 Свободное время в Эдирне
14:30 -15:40 Переезд на винодельню Vino Dessera (Dessera Bag Evi). Винодельческий район Кыркларели.
15:40 -17:40 Экскурсия и дегустация с гастрономическим сопровождением на винодельне Vino Dessera. Винодельня производит большой ассортимент вин: белые, красные, розовые. На винодельне уделяют особое внимание строгому контролю ферментации и получают очень насыщенные, полнотелые и сбалансированные вин. Выдающимся вином считается Vino Dessera Cabernet Franc.
Вина:190 Red Blend, in Amoris, Merlot, Cabernet Franc, Pürneșe, Entrika, Öküzgözü ve Petit Verdot. (всего 23 наименования)
17:40 –19:20 переезд в Текирдаг.
19:20 Размещение в Текирдаге в Rodosto Hotel в центре города у бульвара Ататюрка.
20:10 Ужин в Текирдаге в ресторане с винным баром Umurbey Winehouse.
День 3.
Завтрак в отеле.
09:00 – 10:00 Самостоятельная прогулка по набережной Текирдага.
10:00 -10:30 Выписка из отеля.
10:30 Выезд на винодельню Barbare Bağları. Текирдагский винодельческий район.
Barbare Bağları использует биодинамические подходы. У винодельни 27 наград на престижных международных конкурсах. Из винодельческой усадьбы открываются захватывающие виды на море.
11:00 – 13:30. Экскурсия по винодельне, дегустация и ланч.
Вина: Premier XL, Premier Cabernet Sauvignon, Premier Reserve IX-XI-XII, Premier Blend, Elegance, Cabernet Sauvignon - Merlot, Prestige, GSM.
13:30 Переезд на винодельню Umurbey Saraplari. Текирдагский винодельческий район.
14:00-15:30 Экскурсия с дегустацией на винодельне Umurbey Saraplari.
Винодельня в стиле шато. Вина и собственного винограда французских сортов. Безупречное внимание к производству вина от первой резки до финальной бутылки. Выдающееся вино Sauvignon Blanc.
Вина: Sauvignon Blanc, Reserve Cabernet Sauvignon – Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc – Semillon, Cabernet Sauvignon – Merlot.
15:30 -16:00 Переезд из винодельни Umurbey Saraplari на винодельню Barel. Текирдагский винодельческий район.
16:00 – 18:30 Экскурсия, дегустация и обед на винодельне Barel.
На виноградниках Barel Vineyards виноград собирается вручную, при первых лучах утреннего света и обрабатывается на винодельне, расположенной прямо на виноградниках без ожидания. С помощью этого метода виноград превращается в высококачественные вина Barel Vineyards.
Вина: Cabernet Sauvignon & Merlot, Syrah, Barrel Reserve, Salary, Gunn Cabernet Sauvignon & Syrah, Barrel Vineyards Rose.
18:30 переезд из Barel winery в Rodosto Hotel в центре города Текирдаг
19:00 возвращение в Rodosto Hotel.
Свободное время или ужин в кафе Meshur Kofteci Kardesler с местным деликатесом в меню - «кёфтеси».
День 4.
Завтрак в отеле.
09:00 переезд из Текирдага на винодельню Винодельческий регион Шаркей.
10:30 -12:30 Экскурсия и дегустация на винодельне Chateau Kalpak.
Chateau Kalpak гравитационная винодельня. Уникальный терруар виноградника отражает глубокий вкус и аромат каждого сорта винограда. Ежегодно выпускается только два купажа: Ch Kalpak и BBK. Виноград собирается небольшими партиями с каждого гектара. Вино доводится до полной выдержки в бочках. У винодельни 6 золотых и 3 серебряных медали, это единственная Турецкая винодельня, имеющая максимальный (три звезды) рейтинг AWC Vienna.
Вина: Kirmizi Sek Şarap, BBK, Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Clos Arapli Cabernet Sauvignon – Merlot, Clos Arapli Merlot
12:30 - 13: 15 Переезд на винодельню Chateau Gali. Винодельческий регион Гелиболу.
13: 10 - 15:30 Экскурсия с дегустацией и обедом на винодельне Chateau Gali.
Винодельня и винный погреб были построены с использованием местного камня, который естественным образом регулирует влажность и температуру. Эта архитектурная конструкция позволяет производить вина гравитационным методом. Виноделы используют технологии бордоского шато. Виноградники с видом на Эгейское море на западе и Мраморное море на востоке,
Вина:Chateau Gali Cabernet Sauvignon, Chateau Gali Merlot, Evreshe Gelibolu Red, Gelibolu Merlot - Cabernet Franc, Doğan Arslan Eternity Late Harvest Merlot, Doğan Arslan Saros Blend, Château Galî Viognier
15:30 -17:40 Переезд от Chateau Gali до города Silivri
17:40 – 19:00 Ужин в ресторане Villa Restaurant Silivri
19:00 Переезд в международный аэропорт Стамбула Sabiha Gokcen (SAW) или новый аэропорт Стамбул IST.
Завершение программы.
Даты и цены.
Групповые туры: даты туров по запросу.
Стоимость регулярного тура ½ DBL- 86 200 рублей доплата за одноместное размещение 25 000 рублей.
Индивидуальные туры: даты и программа по Вашему желанию.
Корпоративные мероприятия: даты и программа по Вашему желанию.
Частные мероприятия: даты и программа по Вашему желанию.
Дополнительная информация. Мы оставляем за собой право вносить изменения в программу, заменяя услуги на равнозначные и не уменьшая общего объёма и стоимости программы.